1、黄油回室温切成小粒
2、混合面粉，盐，糖，泡打粉
3、黄油粒放到面粉中，搓成屑状
4、加入淡奶油
5、加入一个鸡蛋
6、捏成团放到洒少许干粉的案板上，擀成片，对折再擀成2CM厚片状
7、用切模切成心形，放入铺油布的烤盘
8、表面刷蛋液
9、烤箱预热180度，中层约20分钟
10、出来 开吃了~
