1、素材准备，猪骨头，萝卜，葱。
2、将骨头放在锅里煮开，然后用用冷水洗净血水，备用。
3、将萝卜洗净，切块，切好葱，生姜，备用。
4、在锅里倒入油，放入生姜，爆香，放入骨头，料酒，翻炒后放入水大火煮。
5、煮开之后放入萝卜，食盐等调料，最后放入葱花，盛盘。。
