腐竹焖牛腩的做法

1、茴香、孜然、八角、桂皮、香叶、青花椒、红花椒、葱段、姜，以上比例分成两份，一份装入汤包，陈皮不放，汤包跟水一起烧开，牛腩过血水，牛腩最好提前泡两个小时去血水，中间多换几次水

3、正在泡的腐竹，建议买那种做豆腐那里做的腐竹，有豆香也不会烂烂的

5、加入牛腩一起炒

7、放入电饭锅，加入跟肉差不多的水，也可稍微多一点点

9、做好的牛腩在加点盐调下味，就可以出锅啦，拌面，配米饭都超级好吃