如何做清炒莴苣丝
1、莴苣去皮，胡萝卜去，洗净待用。
2、莴苣和胡萝卜都切成细小的丝。
3、蒜片，姜片，洗净切好，可以准备一点五花肉，味道会更好些。
4、热锅，放油。
5、爆姜片，蒜片，五花肉。爆出香味。
6、倒入莴苣和胡萝卜丝，大火翻炒。加入盐。
7、起锅时吊人少许的鸡精，清炒莴苣丝就做好了。
1、莴苣去皮，胡萝卜去，洗净待用。
2、莴苣和胡萝卜都切成细小的丝。
3、蒜片，姜片，洗净切好，可以准备一点五花肉，味道会更好些。
4、热锅，放油。
5、爆姜片，蒜片，五花肉。爆出香味。
6、倒入莴苣和胡萝卜丝，大火翻炒。加入盐。
7、起锅时吊人少许的鸡精，清炒莴苣丝就做好了。