1、把肉剁成肉沫。
2、香菇切好剁成香菇碎。
3、芹菜叶剁成芹菜碎。
4、将肉沫、香菇沫、芹菜叶三样混在一起。
5、加入5g酱油5g料酒。
6、生粉提前准备好,加入少量水搅匀。
7、把搅好的生粉水倒入。
8、最后搅拌均匀即可。