【简单煮意,美味生活】-巧制荤素搭配营养菜——萝卜香菇蒸排骨
1、干香菇提前1小时泡发;(新鲜的香菇洗净就好了)

3、把买回来的排骨洗尽,用一个碗装起来,调入适量的蒜末、姜鹤瞩阚勒末、耗油、白糖、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、淀粉、佐料、五香粉、精盐、鸡精;

5、蒸锅添加适量的水,水烧开,然后才把腌制好的排骨上锅大火蒸10分钟,然后改中火蒸半小时;

7、把切好的白萝卜摆盘,像图7所示;然后把香菇铺在白萝卜上面;

9、用筷子把蒸好的排骨铺在白萝卜和香菇上面;

11、再放上烧开水的蒸锅里大火蒸10分钟,改中火蒸20分钟左右;
