素菜系列[76]素什锦

材料主料：香菇、黑木耳、黄花菜、百叶豆腐 配料：香葱、酱油、糖、盐、韩国烤肉酱

做法

中火熬香葱油

大火下香菇、黑木耳、黄花菜爆香

加入百叶豆腐块，再加适量酱油、糖、盐、韩国烤肉酱，翻炒至香，加适量水

加盖大火闷煮10-15分钟

打开盖翻炒数下即可装盘