1、买回的猪肉要进行清洗后，将肥猪肉皮和瘦猪肉分开后，用刀来切。
3、右手握刀垂直使劲的向下切，一刀一的刀的向下切。
5、猪肉皮和肥肉连接一起，吨易坌荐切肥肉的时候很容易，当刀切刀肉皮的时候就非常的费劲，所以就要用刀使劲的一点一点的切下去。
