1、新鲜的娃娃菜洗净。
2、切成细条状。
3、姜蒜辣椒切好备用。
4、热锅下油,下姜蒜辣椒爆香。
5、下娃娃菜翻炒5分钟左右。
6、加入少许陈醋、盐、酱油,继续翻炒2-3分钟。(陈醋跟酱油可根据个人口味调节)
7、盛起装盘。新鲜的白菜炒了会出水,如果汤汁过多,可倒去一些。