1、将买回来的黄豆用清水泡发半天，
2、酸菜也用清水泡五分钟
3、清洗一下备用沥干水分备用
4、锅里入油，最好是猪油，这个菜比较会吃油，倒入泡发后的黄豆和酸菜翻炒
5、加入适量的清水煮沸，加入盐巴和生抽以及适量的红糖再次煮沸
6、尝试一下味道即可出锅
