1、准备所有新鲜的生猪肉皮
3、生猪肉皮全都处理干净了,就可以拿到外面晾一下水份
5、水烧开,放入20克的食用碱面
7、准备油锅,锅内放上一些油,够用就好
9、所有干肉皮都炸完了,晾凉后放起来,要吃了拿出来用开水泡软了就好了。做汤,炒菜都可以.