怎么做莜面饺子
1、用沸水和面，把面揉成光滑的面团。
7、把和好的莜面分成大小均匀的剂子，就跟蒸饺的剂子大小差不多。
9、用双手捏住圆饼，转着圈的捏，慢慢就成了个碗形，饺子皮就成了。
10、把馅儿放入，对折，把边捏紧。
11、放入开水锅，大火蒸15分钟。就可以出锅了。
1、用沸水和面，把面揉成光滑的面团。
7、把和好的莜面分成大小均匀的剂子，就跟蒸饺的剂子大小差不多。
9、用双手捏住圆饼，转着圈的捏，慢慢就成了个碗形，饺子皮就成了。
10、把馅儿放入，对折，把边捏紧。
11、放入开水锅，大火蒸15分钟。就可以出锅了。