1、海带清洗干净沥水后切成条。
2、香菇去蒂后清洗干净，沥水切成薄片备用。
3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入香菇煸炒2分钟，放入海带和适量水大火烧开。
4、转中火炖15分钟，撒入盐、味精调味，关火出锅。
