电饭煲蛋糕的做法

1、食材准备好

3、把40毫升牛奶，30克白糖，3克瓜子油倒入蛋黄中，再筛入70低粉面粉

5、用电动打蛋器打发蛋清，先打30秒然后加入10克白糖，再打一分钟后再加10克白糖继续打一分钟再加10克白糖再打一分钟

7、打发好的蛋清分两次放入蛋黄面糊中，上下拌匀，不可以画圈圈拌哦，不然蛋清会消散泡泡，拌匀后再加另一半进来拌匀

9、倒入面糊，抖两下电饭煲把气泡抖出来，然后放入煲中按煮饭键，用湿毛巾敷在气孔处

11、煮饭键跳至保温时，记住不能马上开盖，一定要闷完才能开盖，一开盖好香吖