1、准备香菇、油菜洗净，锅中烧水，放盐食用油，放入油菜，焯水捞出，再放入香菇，煮两分钟捞出
3、放入水、盐、鸡精、白糖、少许老抽，水淀粉勾芡，倒入料油，盛出，起锅烧油，放入油菜，翻炒几下，放入盐、鸡精，炒匀，摆入盘中，到上香菇即可
