1、萝卜洗净,把萝卜皮削下来削厚点。切成小段,放入容器中,加入盐。抓匀腌制半小时
2、容器中放入姜蒜片,小米椒。冰糖,酱油,陈醋。凉白开
3、萝卜皮腌出的水倒掉。萝卜皮装入容器中。倒入调好的料水,密封冷藏一晚即可