1、1.茄汁菜花食材
2、2.菜花摘成小朵洗干净
3、3.菜花入开水锅内焯水后过凉水过凉
4、4.番茄酱炒出红油后，可以稍微加少许水，炒至有泡出现
5、5.番茄酱炒出红油后放入控干水分的菜花。然后加入盐和糖翻炒均匀装盘开吃！
