1、西米用冷水浸泡20分钟。小西米不需要事先用水冲洗啊。。。我第一碗小西米用水浸泡了下,就全部黏在一起,而且碎了好多。。。
3、煮西米的过程中一定要记得搅拌,否则西米很容易黏在一起。煮好的西米过凉水控干水备用。
5、芒果切开,取出果肉。