韭菜鸡蛋粉丝饼做法

2025-01-04 13:55:10

1、2个鸡蛋打散，放油锅炒熟，切碎，放凉。50克粉丝煮熟，切碎，放凉。50克生韭菜切碎。和鸡蛋碎，粉丝碎搅拌在一起，放盐3-4克，放食用油5-6克拌匀。可根据自己口味调整配料比例，还可以加火腿肉丁。