如何做茄子胡萝卜烧土豆
1、土豆去皮洗净切块。
2、胡萝卜，青椒，蒜，葱切好。
3、茄子去皮洗净切块。
4、锅内放适量油烧热，把茄子炸软，盛出。
5、在放入土豆微炸。
6、蒜，葱豆瓣酱炒香。
7、放入茄子胡萝卜翻炒。
8、放适量生抽，加适量水煮入味。
9、最后放入鸡精翻炒一下盛出。
1、土豆去皮洗净切块。
2、胡萝卜，青椒，蒜，葱切好。
3、茄子去皮洗净切块。
4、锅内放适量油烧热，把茄子炸软，盛出。
5、在放入土豆微炸。
6、蒜，葱豆瓣酱炒香。
7、放入茄子胡萝卜翻炒。
8、放适量生抽，加适量水煮入味。
9、最后放入鸡精翻炒一下盛出。