1、虾米先用温水浸泡10分钟后清洗备用
3、西芹清洗后切小段，在加少许油的淡盐开水中焯水，可以保证其色泽鲜亮
5、再倒入西芹快速翻炒几下，加盐调味
7、西芹胡萝卜爽脆、鲜嫩，色泽清新亮丽，开洋质Q鲜美，越嚼越香，而夏威夷果香酥滑嫩，口感丰满
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