1、五花肉洗干净控水备用。
2、五花肉切成2毫米左右的薄片。
3、准备好盐、白糖、花椒粉、孜然粉、椒盐粉、辣椒面和鸡精
4、将香料搅拌均匀。
5、烤盘刷上少许食用油，放入烤箱，上下火180度预热5分钟。
6、将五花肉整齐码入烤盘，上下火180度烤5分钟，五花肉反面，再烤3分钟。
7、将准备好的香料均匀的撒在五花肉上，送入烤箱再烤1分钟。
8、出炉，开始享用美味吧。香料也可以蘸着吃，味道更棒。
