糖醋鱼块的做法

1、准备一条鱼，把它的鱼骨取出来不要，鱼骨可以留着自己熬汤。

3、然后放入生姜丝、少许料酒、半勺盐，把它们搅拌均匀之后，腌制20分钟左右。

5、锅里倒多一点食用油，烧到5-6成油温的时候，把准备好的鱼块放进去炸，开小火慢酾唐胱慝慢炸。如果不想炸鱼块的，也可以把鱼块用来煎。

7、锅里留下一点底油，放入适量的番茄酱、三小勺白糖、一勺白醋，把它们炒均匀。

9、这一道酸甜开胃又好吃的糖醋鱼块就算是做好了，味道很不错哦，喜欢的赶紧试一下吧。