1、准备好150克红枣碎,加入料理机

2、加入240克牛奶,100克玉米油,打成糊状,不用太碎

3、6个鸡蛋加入盆中,加入90克红糖,鸡蛋用常温的。

4、用电动打蛋机打至浓稠,打至提起打蛋器画8字不易消失。

5、分次筛入220克低筋粉,每次筛入翻拌均匀,再筛入下一次,注意翻拌手法,不要过度消泡。

6、翻拌均匀

7、把之前备好的枣泥糊倒入

8、翻拌均匀

9、倒入模具,模具选取易高不易大,没有泡打粉,高度没有在买面买的高哦

10、撒入少许核桃仁表面

11、再撒入少许白芝麻装饰

12、放进预热好的烤箱,150℃ 40分钟,上色及时加盖锡纸。

13、开吃
