材料
罗非鱼
大料
姜
作法
1.腌鱼
2.准备材料
3.油热下锅炸鱼
4.炸制两面焦黄放入葱大料姜炝锅，烹入少量醋
5.加水莫过鱼
6.煮成奶白色出锅
小贴士
1.料酒咸盐腌鱼
2.盐依口味加
3.也可加点香菜调味
