金丝肉松包的做法
1、准备食材:酵母1克,牛奶55毫升,自制肉松20克,中筋面粉100克,马苏里拉芝士40克。

3、再倒入中筋面粉,用筷子搅拌成絮状。

5、在蒸锅中放入50度左右的温水,把揉好的面团放到蒸锅上进行发酵,开盖后面团发酵至大约2倍大就可以了。 »将面团放在温水蒸锅中发酵会比较稳定,基本不会发酵失败。

7、把发酵好的面团放在揉面垫上排气。

9、把芝士倒在自制肉松中,用筷子搅拌均匀。

11、舀一勺馅料在面皮上,再像我这样包成三角形。

13、再把三角包依次放进去,煎8分钟。

15、金丝肉松包就完成啦!妈妈们看这款小点心是不是很有食欲,金黄松软,掰开来还能吃到满满的肉松和拉丝的奶酪,比市面上的肉松饼营养健康多了。
