1、木耳提前泡发，然后洗净掰成小朵
2、大葱切段，鸡蛋打散后炒熟备用
3、起锅烧热油，下入木耳煸炒2分钟
4、放入大葱，加适量盐和文蛤粉，快速翻炒均匀
5、最后加入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅
6、葱香木耳鸡蛋成品图
