怎么做饼包鸡蛋
1、温水和面。不能太热,使面失去筋骨;也不能太凉,面的筋骨太强。

2、和好的面团,直接做成剂子,不用醒面。

3、把一个剂子拍扁,另一个剂子,粘些油,摞到一起,擀成饼。




6、把饼合好,还要继续烙,把鸡蛋烙熟

7、吃的时候,先抹上辣椒酱,白菜心,卷起来,就可以吃了。


1、温水和面。不能太热,使面失去筋骨;也不能太凉,面的筋骨太强。
2、和好的面团,直接做成剂子,不用醒面。
3、把一个剂子拍扁,另一个剂子,粘些油,摞到一起,擀成饼。
6、把饼合好,还要继续烙,把鸡蛋烙熟
7、吃的时候,先抹上辣椒酱,白菜心,卷起来,就可以吃了。