1、鸡肉先加入生粉、盐、料酒、胡椒粉腌制30分钟
3、调好酱汁：柱候酱2勺，蚝油2勺，麻油1勺，白糖1勺，生粉少许，清水少许
5、砂锅热锅烧油，放入红葱头、姜片、蒜瓣炒香
7、盖上盖子边缘浇上白酒或料酒焗5分钟
9、五指毛桃啫鸡煲！！
