1、准备2个土豆3个鸡蛋
2、准备葱姜适量切成碎末备用
3、将鸡蛋打碎搅拌均匀，将土豆切成丝建议用多功能刀这样比切的效果好
4、把火腿肠切成丁型备用
5、将土豆丝和鸡蛋面粉葱姜碎末放入一个容器内加适量盐和胡椒粉用水搅拌均匀
6、将搅拌均匀的面团放入加入油的电饼铛或者平底锅中小火加热等到两面呈金黄色即可
