腊肉怎么腌制最好吃?

2024-10-12 21:38:20

1、买来的肉不要清洗，清洗容易滋生细菌，把盐炒热，用盐把肉擦拭一遍。

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3、腌制12个小时，把肉挂在阴凉处晾干，12个小时后把肉重新放回盆里。

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