桃酥的做法

1、材料提前称量准备好

2、将鸡蛋黄、玉米油、白砂糖放入容器中搅均匀。

3、将普通面粉、泡打粉跟小苏打倒入盆中混合均匀。

4、将步骤二搅拌好的蛋糖油液体倒入步骤三面粉中，拿刮刀搅拌成 如图酥粒状。

5、将酥粒揉捏成一团面，新手揉捏成一团面如果不好操作，可以揉捏成两小团、三小团。

6、抓一块面揉成一个小球球用大拇指对准中心按扁。中心是凹进去的。（如图）

7、刷蛋液，撒上黑芝麻，这个可以刷刚才剩下的蛋白液，不嫌麻烦可以再打一个鸡蛋刷蛋黄液更好。

8、烤箱160俣觊鄄幼度预热10分钟，放入挑酥160度烤25分钟。 （烤箱不同，烤的温度也会不同，根据 自家烤箱的温度调节，建议一边烤一边观察）

9、美味的桃酥出炉啦～