1、先把鸡爪放进锅里煮开,倒掉鸡爪的血水,将鸡爪捞出锅。在锅中放少许有,将鸡爪先炸开
2、切好几颗大蒜头,4片生姜,挤入柠檬汁或者柠檬片(根据自己口味调整)
3、将生姜,柠檬放入锅中,倒一瓶或者半瓶可乐,中火熬制10分钟,大火收汁,等鸡爪收汁后即可。
4、摆盘,可以在可乐鸡爪上洒上少许葱和白芝麻。