1、准备好所有食材，鲳鱼洗净，肚子上打花刀
2、码上姜丝葱段，加一勺料酒
3、一勺盐，抓匀腌制20分钟
4、蒸锅上汽后，入锅蒸10分钟
5、倒掉蒸鱼的油和之前的姜丝葱段，从新撒上葱花和小米椒
6、淋上热油
7、来一勺蒸鱼豉油
8、装盘
9、请你吃
10、鱼肉鲜嫩
11、好吃
