1、草莓洗净去蒂并沥干水分
2、将草莓一切为二
3、加白糖后放入冰箱冷藏半小时
4、冷藏后的草莓会渗出汁，用大火煮开后改小火慢熬，待草莓酱变浓稠即可。冷却后装入高温消毒的密封罐里再放冰箱冷藏。冰冰凉凉的口感更佳！
