简单减肥凉菜——酸辣藕片
1、将莲藕洗净削皮。
2、将莲藕切成厚薄均匀的片，放入沸水中水后迅速捞出，浸泡在凉开水中。
3、将青红辣椒洗净去籽，切成环状。
4、将生姜洗净切末备用。
5、取一个大碗，加入精盐、味精、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片，一起浸泡3-4个小时后即可完成食用。
1、将莲藕洗净削皮。
2、将莲藕切成厚薄均匀的片，放入沸水中水后迅速捞出，浸泡在凉开水中。
3、将青红辣椒洗净去籽，切成环状。
4、将生姜洗净切末备用。
5、取一个大碗，加入精盐、味精、姜末、辣椒、柠檬酸、藕片，一起浸泡3-4个小时后即可完成食用。