1、准备好主要食材。将虾洗净用剪刀剪开背部剔除黑色的虾线。然后加一点点食盐腌制一会儿去除腥味。
3、放入蒜末。姜末。小米辣段爆香。
5、炒制虾逐渐变成橘红色。
7、一到两分钟后青椒微软变色后即可盛出来。装盘食用。