焦糖味棉花糖戚风蛋糕

2024-10-26 17:54:35

1、温牛奶+玉米油，搅拌至乳化

焦糖味棉花糖戚风蛋糕

3、分次加入蛋黄

焦糖味棉花糖戚风蛋糕

5、棉花糖称好

焦糖味棉花糖戚风蛋糕

7、打至干性发泡

焦糖味棉花糖戚风蛋糕

9、倒入6寸中空戚风模，轻摔去气泡

焦糖味棉花糖戚风蛋糕

11、出炉轻震几下后马上倒扣，放凉后手工脱模

焦糖味棉花糖戚风蛋糕

13、气孔非常均匀

焦糖味棉花糖戚风蛋糕

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