流沙花生馅汤圆
1、花生清洗干净,沥干水,倒入锅中小火翻炒

3、火候刚刚好

5、放料理机里打至粗粒,感觉粗粒有咬头,香一些,喜欢细腻口感的可多打一会

7、用手搓匀,放冰箱冷冻一小时

9、糯米面粉加入粘米粉,放开水拌匀,乘热放入猪油,稍凉后和成面团

11、小面团煮至浮起

13、15克面皮,10克馅心,大小正好,包的过程中,面皮全程盖上保鲜膜,防止干裂

15、咬一口,真香,糯叽叽的超好吃

1、花生清洗干净,沥干水,倒入锅中小火翻炒
3、火候刚刚好
5、放料理机里打至粗粒,感觉粗粒有咬头,香一些,喜欢细腻口感的可多打一会
7、用手搓匀,放冰箱冷冻一小时
9、糯米面粉加入粘米粉,放开水拌匀,乘热放入猪油,稍凉后和成面团
11、小面团煮至浮起
13、15克面皮,10克馅心,大小正好,包的过程中,面皮全程盖上保鲜膜,防止干裂
15、咬一口,真香,糯叽叽的超好吃