1、猪肉切丝
3、生姜、大蒜切末
5、热油煸炒葱蒜姜，直到葱白略微发黄，散发出奇香
7、把事先准备好的黄豆芽放入炒锅，不断翻炒，炒至七成熟即可
9、菠菜入锅，用筷子将菠菜压到面汤里边，直到菠菜被面汤完全浸没。然后盖上锅盖，小火焖两分钟
