香脆春卷的做法

1、将猪肉、香菇（香菇先用温水泡软）、洋葱切丁，姜切丝，蒜切末，胡萝卜切丝，

3、开始做粉丝馅了：锅烧热倒入油，爆香洋葱、姜、蒜、香菇，再下肉丁炒香加盐少许、糖少许、酱油、十三香、鸡精，（调料根据个人口味加哦）接着放卷心菜炒软，放入胡萝卜丝炒几下，最后放入粉丝，这时火转小火炒、拌均匀加点香油即可。（这个馅其实也是蚂蚁上树直接吃就很好吃的哦）

5、如图把它包起！