加点胡萝卜更好吃：酸辣土豆丝
1、食材。
2、土豆丝切好放清水时泡一泡，冲去部分淀粉。
3、切好胡萝卜丝和青椒丝。
4、切好蒜片。
5、锅里入油，炒香红椒和蒜片。
6、加入胡萝卜丝、土豆丝翻炒。
7、翻炒几下至软，加入青椒丝。
8、加入白醋和精盐，炒匀即可。
9、装碟。
1、食材。
2、土豆丝切好放清水时泡一泡，冲去部分淀粉。
3、切好胡萝卜丝和青椒丝。
4、切好蒜片。
5、锅里入油，炒香红椒和蒜片。
6、加入胡萝卜丝、土豆丝翻炒。
7、翻炒几下至软，加入青椒丝。
8、加入白醋和精盐，炒匀即可。
9、装碟。