1、原料：红椒、青椒、西兰花、苦瓜、苦苣、樱桃萝卜
2、苦苣洗净一切为二，樱桃萝卜切片，西兰花撕成小块，苦瓜去瓤切片，青红椒切细一些的条
3、锅中烧热水，加点盐，将西兰花放入焯一下捞出过凉水
4、苦瓜也同样用热水焯一下捞出过凉水
5、调料汁：盐、白糖、生抽、香醋、味精
6、将所有蔬菜倒入一个盆中，将调料汁倒入拌匀，加入橄榄油，拌匀装盘
7、成品
