1、准备佛手瓜。
2、一分为二,去芯。
3、切丝备用。
4、起锅烧油,一定要烧至冒烟。
5、佛手瓜盛入碗里,加入盐。
6、五香粉。
7、白糖。
8、热油浇在上面,炝出香味。快速搅拌均匀。
9、最后加入白醋搅拌均匀即可食用。