1、菌菇洗净泡在盐水里10分钟
2、将各种菌菇切好备用
3、鸡肉入锅加入清水姜片焯水
4、山药去皮切块
5、将鸡肉和菌菇和山药放入高压锅中加入清水，炖煮2小时
6、出锅撒上一些盐调味
7、好喝美味的鸡汤就炖好拉
