1、胡萝卜切成滚刀块，土豆也切成滚刀块，或者切成5厘米左右的方块都行，干香菇用温水提前泡发
3、锅中倒油热锅凉油下冰糖，然后把葱、姜、蒜、桂皮、大料依次下锅炒香
4、接下来把肉放进锅中煸炒，这时候油温也上来了，仔弩认踝冰糖也开始融化上色，再继续把生抽、料酒、南乳汁、盐倒入锅中调味
6、出锅，尽情享用，非常鲜美
