1、鸡翅改花刀 放入葱姜 料酒 生抽 老抽 蚝油 胡椒粉 豆瓣酱抓匀腌制10分钟；
2、腌制好的鸡翅加入蒸肉粉 抓拌均匀 每个鸡翅都裹上粉；
3、蒸笼中放入土豆垫底 再铺上鸡翅 盖上盖子蒸1小时即可；
