1、芹菜洗净，斜切成丝，
2、土豆切丝，
3、将切好的土豆丝，用清水冲洗一下，洗去表面的淀粉，
4、锅中倒油，中火加热，下葱花爆香，
5、下土豆丝翻炒，
6、加入酱油，翻炒均匀，
7、下芹菜丝翻炒至断生，
8、加入盐，
9、翻炒均匀后关火。
