1、取菊花菜半斤左右，洗净切段。（我这只够一人吃的，吃多少做多少，比炒的要少一点）
2、把生粉倒入碗中（喜欢干的多放点，稀的就少放点）
3、加入冷水调匀
4、大蒜子切碎
1、锅中加入少许油，不用太多
2、油烧热后倒入菊花菜，翻炒几下，这时会出来些水份
3、放入大蒜子，在翻炒一下
4、加水，在加调好的生粉水
5、汤水开了后加入盐、鸡精就可以起锅了
6、完成
