腐竹炒肉的家常做法

每次去饭店吃饭，孩子都喜欢点上一道烧腐竹，好吃爽口下饭。今天小编去超市买了点干腐竹，打算亲自做上一道美味的烧腐竹，快跟小编一起学习吧。

食材

腐竹 一把

葱 适量

猪肉 3两

食用油 适量

食盐 少许

生抽 少许

腐竹炒肉做法

1、准备干腐竹一把。

2、开始泡腐竹，水漫过干腐竹。

3、腐竹斜着切，炒出来比较好看。

4、盛到盘子中。

5、猪肉切成片。

6、炒锅放入食用油，油开加入葱姜爆香，然后放入切好的猪肉片翻炒。

7、再把腐竹放进去，加入少许食盐和生抽一起翻炒，避免糊锅，可适量加少许水。

8、切点葱叶放到锅中，这样颜色搭配起来比较好看。

9、美味的家常烧腐竹就做好啦，真的很好吃。